POEMES DE MARIDO TOUTES FORMES

L’île des anges.

Ma grand-mère savait composer de ses mains,

Une incroyable crème au bon goût de vanille,

Qu’elle nous préparait et nos yeux de gamins

Savouraient ce bonheur pour toute la famille.

Elle montait les œufs au fouet dans un bol.

Ne comptez pas sur moi, j’ignore la recette,

Mais je sais qu’à la fin on y voyait l’atoll

Dans un grand saladier reposait la vedette.

Maintenant ma Mamie est dans ce paradis,

Où toujours, sous ses doigts, renaît l’île flottante,

Pour offrir aux gourmets, aux anges érudits

Le souvenir divin d’une joie envoûtante.

Maria-Dolores